Intensywnie aromatyczne wino Vina'0° le Merlot ma niezwykle niską zawartość węglowodanów i bardzo niską kaloryczność -  w porównaniu do tradycyjnego wina tego gatunku z alkoholem ma niemal dwa razy mniej węglowodanów i ponad 4 razy mniej kalorii (19kcal w porównaniu do 93kcal na 100ml).

Vina'0° le Merlot to czerwone, wytrawne wino z dość intensywną, rubinową szatą. Charakteryzuje się wyrazistym aromatem  ciemnych owoców takich, jak czarna porzeczka i jeżyna, a także wiśnia i śliwka, ma gęsty i rozpływający się miękko na podniebieniu finisz. 

Zawartość alkoholu: 0,0%

Idealna temperatura serwowania: 10° - 12° lub 17° - 18°, w zależności od potraw towarzyszących