Naturalna chałwa truskawkowa bez cukru Targroch jest wytwarzana ręcznie wg tradycyjnej tureckiej receptury, o charakterystycznej dla tureckiej chałwy chrzęszczącej strukturze, bez dodatku cukru, słodzona wyłącznie ksylitolem, z naturalnymi dodatkami smakowymi. 

Głównym składnikiem chałwy jest oczywiście pasta sezamowa, czyli miażdżone, prażone ziarno sezamu, któremu chałwa zawdzięcza swój wyjątkowy, intensywny smak, tak ręcznie przygotowana chałwa jest następnie dosładzana ksylitolem - i tylko ksylitolem! Nie zawiera maltitolu, acesulfamu ani żadnych sztucznych słodzików, nie zawiera także cukru, dzięki czemu jest odpowiednia dla osób na diecie niskowęglowodanowej i niskoglikemicznej