Produkt z kategorii Cheat Meal - gdy czujesz, że należy ci się rozpusta, zasługujesz na nagrodę za tygodnie trzymania czystej michy i posiłek, w którym zapominasz o liczeniu makr, bo liczy się tylko smak! Speculoos to prawdziwa bomba kaloryczna gwarantująca ekstatyczne doznania smakowe, każda łyżka ciasteczek w kremie to absolutna rozkosz na podniebieniu.

Speculoos to tradycyjne belgijskie ciasteczka - kruche, maślane, aromatyczne, z dodatkiem cynamonu cejlońskiego i częściowo karmelizowanego cukru - to właśnie z nich powstaje legendarny krem speculoos. Herbatniki Lotus swoją historią sięgają aż do 1932 roku - wtedy to belgijska rodzinna piekarnia Boone zaczęła wyrabiać aromatyczne kruche ciastka według sekretnego przepisu - dzisiaj Lotus Bakeries to duże przedsiębiorstwo, które jednak pozostaje wierne oryginalnej recepturze i kultywuje tradycję. Krem speculoos powstający na bazie tradycyjnych ciasteczek ma krótką historię, bo istnieje zaledwie od 2007 roku - dekada wystarczyła jednak, by podbił  kubki smakowe wielbicieli klasycznych karmelowych herbatników Lotus. Na pomysł przygotowania masła ciasteczkowego wpadła Els Scheppers uczestnicząca w belgijskiej edycji programu Wynalazcy; producent podchwycił jej pomysł i w efekcie powstał krem herbatnikowy, którym delektować możemy się dziś.