Liv Happy Food Konjac & Avoine - Bezglutenowy Makaron Shirataki z Błonnikiem Owsianym i Skrobią z Tapioki

Liv Happy Food Konjac & Avoine to wyjątkowy bezglutenowy makaron shirataki, który dzięki dodatkowi błonnika owsianego i skrobi z tapioki wyróżnia się nie tylko niską kalorycznością, ale także doskonałą teksturą i smakiem zbliżonym do tradycyjnego makaronu z mąki pszennej. Każde 100g tego makaronu dostarcza zaledwie 35 kcal, a opakowanie zawiera 200g, co wystarcza do przygotowania dwóch sugerowanych porcji.

Makaron Liv Happy Food Konjac & Avoine jest bogaty w glukomannan - 100g tego makaronu dostarcza aż 4g tego cennego błonnika. Glukomannan jest znany ze swoich właściwości obniżających poziom cholesterolu, co przyczynia się do poprawy zdrowia serca. Dodatek skrobi tapiokowej i błonnika owsianego sprawia, że makaron jest bardziej sprężysty i lepiej chłonie sos, co podnosi walory smakowe każdego dania.

W przeciwieństwie do większości makaronów konjac shirataki, które mają zero kalorii, makaron Liv Happy Food Konjac & Avoine dostarcza 35 kcal na 100g. Ta różnica wynika z dodatku skrobi tapiokowej i błonnika owsianego, które nadają makaronowi lepszą konsystencję i smak, zbliżony do tradycyjnego makaronu z mąki pszennej. Dzięki temu makaron ten lepiej trafia w gusta osób, które wcześniej mogły być zniechęcone zapachem lub konsystencją zwykłego makaronu shirataki.

Noodles Shirataki ze Szpinakiem i Suszonymi Pomidorami

Składniki:

• 100g makaronu Liv Happy Food Konjac & Avoine Noodles
• 200g świeżego szpinaku
• 8 suszonych pomidorów, pokrojonych w paski
• 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
• 1 cebula, drobno posiekana
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka płatków chili (opcjonalnie)
• Sól i pieprz do smaku
• Świeża bazylia do dekoracji

Przygotowanie:

1. Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj cebulę i czosnek, smaż na średnim ogniu, aż będą miękkie.
2. Dodaj suszone pomidory i płatki chili, smaż przez 2-3 minuty.
3. Dodaj szpinak i smaż, mieszając, aż liście zwiędną.
4. Dodaj makaron shirataki i dokładnie wymieszaj, podgrzewaj przez 2-3 minuty, aż makaron będzie ciepły.
5. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
6. Podawaj udekorowane świeżą bazylią.

*****

Noodles Shirataki z Kurczakiem, Warzywami i Orzechami Nerkowca

Składniki:

• 100g makaronu Liv Happy Food Konjac & Avoine Noodles
• 200g filetu z kurczaka, pokrojonego w cienkie paski
• 1 marchewka, pokrojona w cienkie paski
• 1 czerwona papryka, pokrojona w paski
• 100g brokułów, podzielonych na małe różyczki
• 1 cebula, drobno posiekana
• 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
• 2 łyżki sosu sojowego o obniżonej zawartości sodu
• 1 łyżka oleju kokosowego
• 1 łyżeczka mielonego imbiru
• 50g orzechów nerkowca
• Świeża kolendra do dekoracji

Przygotowanie:

1. Na dużej patelni rozgrzej olej kokosowy, dodaj cebulę i czosnek, smaż na średnim ogniu, aż będą miękkie.
2. Dodaj kurczaka, imbir i sos sojowy, smaż, aż kurczak będzie dobrze zarumieniony.
3. Dodaj marchewkę, paprykę i brokuły, smaż przez kilka minut, aż warzywa zmiękną.
4. Dodaj makaron shirataki i dokładnie wymieszaj, podgrzewaj przez 2-3 minuty, aż makaron będzie ciepły.
5. Dodaj orzechy nerkowca i smaż przez 1-2 minuty, aż będą lekko chrupiące.
6. Podawaj udekorowane świeżą kolendrą.

Liv Happy Food Konjac & Avoine to idealny wybór dla osób dbających o zdrowie i linię. Niskokaloryczny, bezglutenowy makaron shirataki wzbogacony błonnikiem owsianym i skrobią z tapioki nie tylko wspiera kontrolę masy ciała, ale również pomaga obniżać poziom cholesterolu. Dzięki swojej sprężystości i zdolności do absorbowania sosów, doskonale sprawdzi się w różnych fit daniach, zarówno wegańskich, jak i nie-wegańskich.