Chia, czyli inaczej nasiona szałwii hiszpańskiej to naturalne źródło błonnika znane już za czasów Azteków.

 

Korzyści ze spożywania nasion chia:

+ Usprawniają przemianę materii, oczyszczają organizm z toksyn, wspomagają odchudzanie.

+ Stanowią idealne źródło łatwo przyswajalnego białka.

+ Zawierają szereg witamin i mikroelementów w tym witaminy: E, B1, B3, wapń, fosfor, magnez, żelazo, cynk i niacyna.

+ Spowalniają przekształcanie wielocukrów w cukry proste, tym samym zapobiegają wahaniom cukru.

+ Bogate źródło kwasów Omega-3

+ Bogate źródło anyoksydantów

+ Przedłużają okres uwodnienia organizmu, dzięki właściwościom absorpcyjnym. Pochłaniają nadmiar wody i stopniowo ją uwalniają zapewniając utrzymanie równowagi jonowej.

+ Przyspieszają regenerację mięśni

+ Są naturalnie bezglutenowe

 

Jak spożywać nasiona chia?

Zalecana dawka to 3 łyżeczki nasion dziennie. Można nimi posypywać sałatki czy dodawać do deserów. Spożywając nasiona chia należy pić 2 litry wody dziennie.

 

Jak przygotować pianko-galaretkę z chia?

Najlepsze efekty daje spozywanie pianko-galaretki, którą sporządza się w stosunku 9:1 - na 9 części wody dajemy 1 część nasion.  Pianko-galaretkę możemy przechowywać w lodówce, jednak najpożywniejsza jest gdy jest świeża. Można ją dodawać do jogurtów, owsianek, dżemów w stosunku pół na pół. Otrzymamy wówczas  danie o łagodnej teksturze. Pianka jest naturalnym emulgatorem, można ją dodawać do  dań zamiast tłuszczu, wtedy najlepiej ją wykonać w stosunku 8:1

Chia Szałwia Hiszpańska

Waga netto: 0,5kg

Skład: 100% chia

Alergeny: może zawierać śladowe ilości glutenu i orzechów

Producent: Kraj pochodzenia: Paragwaj/Peru/Boliwia, zapakowano w Polsce dla Walden Farms Kornelia Warda-Poniecka, Wola Gołkowska

Przechowywać w suchym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu.